烤箱最简单的饼干做法 烤箱最简单的饼干做法是怎样的

本篇文章给大家谈谈烤箱最简单的饼干做法，以及烤箱最简单的饼干做法是怎样的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、最简单的饼干做法烤箱

1、准备好所有食材：面粉120g，蛋黄2个，黄油75g，奶粉25g，糖粉20g

2、把黄油放进盆中，隔水融化，轻轻搅动一下

3、融化至下图所示的样子就可以了，否则黄油会变得很热

4、把蛋黄添加到隔化的黄油中，用打蛋器打蛋黄，黄油

5、筛入低筋面粉，筛入奶粉，筛过后粉类会很细腻

6、包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半个小时

7、分一块面团用手压成2毫米的面饼，然后用模具压出形状，压好的饼干形状取出的时候有点费劲，可以用小刀托起放在油纸上

8、然后摆在铺好油纸的烤盘上，这个面团做好型后，正好铺满一个烤盘

9、放入烤箱中间层，上下火170度，烤10分钟

10、烤好之后从烤箱内把饼干取出放凉即可

二、用烤箱做饼干要烤多长时间

用烤箱做饼干大概要烤20分钟左右。做法如下：

准备的材料：烤箱、面粉、糖、黄油、杏仁。

1.首先把把杏仁粒温水浸泡约20分钟，剥去外衣沥干水分，然后用刀切碎；

2.然后把黄油软化，向其中加入过筛的砂糖一起搅拌，直到松软发白；

3.接着把鸡蛋打散成蛋液，分3次加入搅拌好的黄油中搅拌均匀，接着加入过筛的全麦面粉拌匀，弄成原味面团；

4.把搅拌好的原味面团均匀分成2份，其中1份加入可可粉揉匀成可可面团；

5.两个面团放入保鲜袋里，用擀面杖擀成大小相等的2份面皮后，包好放入冰箱至稍微变硬；

6.把冻硬的面团拿出来撕下保鲜膜，用模具压出形状铺在烤盘上，然后均匀的撒上杏仁碎；

7.把有形状的饼干移入已预热好的烤箱，温度设置为180℃约烤20分钟后取出。

三、烤箱最简单的饼干做法 什么步骤

1、首先将黄油加入白糖打化。其次倒入面粉中揉成面团，静置30分钟，擀成面皮。然后取出模具，刻下饼干的形状。最后用叉子打上小孔，放入烤箱预热180度，烤15分钟出炉即可。

2、黄油室温软化，加入糖粉和盐，打发至发白，比原先膨胀大概2倍大，分次加入鸡蛋液，打发至蓬松（注意要多次少量加入鸡蛋液，避免油水分离），加入香草精，打发至顺滑即可。

四、烤箱最简单的饼干做法是怎样的

用料：2颗鸡蛋，70g面粉，30g白糖，适量黑芝麻，50g食用油。

1、先把2颗鸡蛋打入碗中，加入30g白糖和50g食用油，用筷子打散，搅拌均匀（鸡蛋不需要分蛋白和蛋黄）。

2、待蛋糊搅拌均匀，把面粉倒入蛋糊中，搅拌成浓稠无颗粒状蛋糊（面粉过筛下会更好）。

3、倒入适量的黑芝麻，搅拌均匀（不仅可以用黑芝麻，还可以用白芝麻，或者两种芝麻混合起来用。）。

4、烤盘内铺上油纸，把蛋糊用小勺舀放在油纸上面，再用勺子给它匀开。

5、烤箱需要提前预热，放入烤箱中140度烤20分钟左右（具体时间，需要根据您家里的烤箱决定，因为每种牌子的烤箱火力不同），烤至饼干焦黄酥脆即可出炉。

如果家里没有低筋面粉，也可以用普通面粉做这道芝麻薄脆。

可以选择无色无味的色拉油，也可以放玉米油。

根据自己喜欢的甜度来调整白糖的量，喜欢吃甜一点，可以加50g的白糖。

关于烤箱最简单的饼干做法到此分享完毕，希望能帮助到您。