微波炉做菜 微波炉能怎么做菜

很多朋友对于微波炉做菜和微波炉能怎么做菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、用微波炉可以做哪些菜啊

利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中，微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。同时用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。

对于剩菜，为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可相对增加保鲜保质时间。

1、放在干燥通风的地方，并避免热气、水蒸气和自来水进入或溅入微波炉内。在微波炉的上、下、左、右均应留有15厘米以上的通风空间。

2、炉内未放置食物时，不要启动微波炉。使用时万一食物起火，不要打开炉门，立即将定时器回调到零或拔掉电源插头即可。

3、不能用金属和搪瓷器皿或者非专用的塑料器皿盛食物放入炉内，最好使用玻璃或陶瓷制作的器皿。

4、带盖的密封容器放入微波炉内加热时，拧开盖子，否则易产生爆炸。加热塑料袋密封食品时，要剪去一角作为出气孔。

5、微波炉工作时，不要将眼睛紧靠微波炉5厘米之内去观看微波炉工作，以免微波对眼睛造成伤害。

二、微波炉能怎么做菜

食材：鸡蛋、牛奶、奶酪（可选）、葱

1、用厨房纸巾蘸些橄榄油，涂在碗内侧。

2、把鸡蛋打到碗里，加一勺牛奶，喜欢奶油的话也可以用奶油代替。

3、用叉子搅拌，让蛋黄、蛋清和牛奶融合在一起。

4、用一张厨房纸巾把盘子覆盖住，放到微波炉高火加热50秒钟。

5、取出鸡蛋，加入碎奶酪和葱碎，放到微波炉高火烤30—45秒钟，美味的牛奶鸡蛋就做好了

三、微波炉能炒菜吗可以炒什么菜

微波炉可以炒菜。微波炉做一道简单的清蒸茄盒

2.将肉馅中加入姜末、葱末、料酒、生抽、盐、糖、鸡粉

7.微波炉专用的蒸笼底座中放少量水，加上蒸屉

8.将盘子放在蒸屉上盖好盖子。如果没有这样的专用蒸笼，就将盘子用保鲜膜包好，留出一个小口通气，可以在盘子里加一匙清水。

9.将蒸笼放入微波炉中，微波高火8分钟。时间到后取出用筷子试，若轻松插入就可以，否则就多叮1、2分钟。

10.另取一小微波炉碗，加入少许蒜蓉、红椒圈、盐、糖、生抽，香油少许，若蒸茄盒盘有汤汁，就倒出加入到小碗中，加少许水淀粉，拌匀，

11.将兑好的调料汁放入微波炉叮1-2分钟

12.取出，趁热浇在茄盒上，再撒上香菜即可。

小贴士：如果没有类似紫的蒸笼，则需要再菜肴上加保鲜膜包好后再微波烹调；微波炉的功率各不相同，还要根据自家的微波炉灵活掌握时间长短。

四、用微波炉可以同时做饭和菜吗用微波炉如何做菜

微波炉可以加热。把饭、菜快速“烧”熟，但不能炒菜，可以“蒸或炖”，适合快速的“温或热”，如果是凉的饭、菜，可以同时快速的“温热”，也能够做汤，使用微波炉同时做饭和菜，可能会有一些困难，因为微波炉加热速度太快，同时加热饭菜的时间很难掌控，难以同步的控制火候，网络上面有一些微波炉的菜谱，可以上网搜索、下载作参考，还需要自己实际动手摸索，才能掌握，不同型号、功率的微波炉加热的时间也不可能一样，在于每个人的操控能力和操控技巧。

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