紫薯凉糕的做法 两岁宝宝食谱

紫薯凉糕的做法 两岁宝宝食谱

紫薯的颜色我实在太喜欢了，所以也经常用到紫薯来做糕点，而那美丽的紫色来源于天然的花青素，不仅对宝宝的视力发育很有好处，还有着抗癌的作用。

不仅如此，紫薯还富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防和缓解便秘哦。

今天这款糕点做法非常简单，无需揉面无需发酵，三种食材，煮一煮就做好。只需要把熟紫薯和牛奶一起打成糊，煮热后加入白凉粉，等待凝固就可以开吃了!

白凉粉也叫石凉粉，通过石花籽深加工而成，加水煮开放凉后会凝固成果冻的状态，晶莹剔透，口感滑嫩。

那梦幻的紫色一下子就吸引了宝宝的注意，口感水润软糯，奶香味浓郁，入口即化，怎么吃都不会腻呢!

食谱信息：

菜名：紫薯凉糕

月龄：24个月

功能：助长高 防便秘

食材：熟紫薯100克，牛奶300克，糖5-10克，白凉粉30克

制作步骤：

1、准备食材：熟紫薯100克，牛奶300克，糖5-10克，白凉粉30克。

2、熟紫薯加入牛奶，放入搅拌机打成紫薯汁。

3、加入糖煮至融化。

4、加入白凉粉搅拌均匀。

5、倒到模具中等待凝固。

6、脱模切小块即可。

7、梦幻的紫色真好看！