虾仁豆腐，虾仁可以和豆腐一起吃吗虾仁能和豆腐同吃吗

大家好，今天来为大家解答虾仁豆腐这个问题的一些问题点，包括虾仁可以和豆腐一起吃吗虾仁能和豆腐同吃吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、虾仁可以和豆腐一起吃吗虾仁能和豆腐同吃吗

豆腐又脆又软，做菜时加入豆腐能更好的入味，味道非常的好吃。那么虾仁可以和豆腐一起吃吗?虾仁能和豆腐同吃吗?

营养医师介绍虾仁是可以和豆腐一起吃的。两者同食易消化，对高血压，高脂血症，动脉粥样硬化的肥胖者尤宜，更适合老年肥胖者食用。

1、豆腐与芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。

2、豆腐与菠菜：不宜与豆腐同吃。

3、豆腐与茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。

4、豆腐与蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5、牛奶不能与果汁同饮：豆腐与萝卜；严禁与橘子同吃：否则易患甲状腺肿。

6、豆腐与南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

7、豆腐与韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。

材料：绢豆腐1盒，白虾仁200克，葱3根，姜片2片，黄酒，生抽，白糖，盐，白胡椒粉，芝麻油适量，淀粉1小勺

1、虾仁洗净沥干，用盐和黄酒腌制15分钟以上；

2、2根葱打成结，1跟切成葱花；

3、铁锅烧到冒烟，加入4大勺油，加热到八成，倒入姜片和葱结爆香；

4、将虾仁倒入锅里滑炒30秒，加入切成块的豆腐，加适量清水、白糖和生抽调味；

5、加盖中小火焖1分钟，打开盖子，用淀粉加冷水调匀，加入锅里勾芡；

6、最后撒上白胡椒粉和少许芝麻油装盆。

二、虾仁豆腐怎样做

1、虾仁处理干净，加入盐、淀粉、蛋清上浆。

2、倒入调好的汤汁，快速翻炒均匀即可。

3、虾仁豆腐虾仁豆腐是一道由虾仁、豆腐等为主材料制作而成的家常菜，色香味俱全的名菜，属于浙菜系。虾仁鲜豆腐，这道菜味道鲜香，口感滑嫩，从准备到烹饪完成，只需要15-20分钟，做起来非常的快捷方便，虾仁鲜豆腐含有人体必需的八种氨基酸，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

三、冻虾仁烧豆腐怎么做

大家好！今天来做一道冻虾仁烧豆腐与大家一起分享。

虾仁半斤，豆腐一块，豌豆粒100克，葱2根，姜半块，盐一小勺，料酒一小勺，白糖一小勺，生抽一小勺，麻油一小勺，水淀粉一小碗。

1.首先从冰箱取出二斤大虾，化冻以后剥出虾仁大约半斤多，虾仁留着尾巴，接下来用刀给虾仁开背，开到尾巴这一节带壳的地方就可以了。

2.准备100克豌豆和一块豆腐，豆腐切成麻将大小的方块，加上虾仁各自装入碗中备用。

3.锅烧热加点油，把切好的葱段和姜丝煸炒一下。

4.煸炒香味出来放入虾仁煎一下。

5.再加点清水，把豆腐也加进去。

6.把青豆也加进去，然后加点盐。

7.接着加一勺料酒和一勺生抽，来一点点白糖扣盖煮3分钟。

8.好了时间到，打开盖子很漂亮。

10.撒点葱花，再淋点香油，就可以关火出锅了。

冻虾仁烧豆腐是一道营养丰富、做法简单的家常菜，虾仁和豆腐真的是很完美的搭配，虾仁没有太浓重的腥味，而且没有刺，肉质鲜嫩Q弹。豆腐洁白嫩滑，柔软好吃，虾仁烧豆腐既有虾的鲜香，又有豆腐的嫩滑。这道菜虽然没有大鱼大肉的金贵，但却胜在家常新鲜美味！吃起来鲜软爽滑，十分的可口，煮好的豆腐吸收了虾仁的鲜香汁水，入口即化，就连汤汁也很下饭呢！

四、虾仁豆腐的做法

1、今天就给大家介绍一道味道浓郁的虾仁豆腐羹，就是用虾头炼的虾油做成的～下次大家挑虾的时候，也不妨专门挑些有红红的虾脑的虾来买，炼出虾油，炒菜炒饭炒面，都很香哦～

2、红红的虾头呀，一边小火煸，一边用铲子轻轻把虾脑拍出来

3、炼出的虾油红红的，虾头又香又脆，不要问我虾头去哪儿了，我吃了。嘎嘣脆，虾肉味，还补钙。

4、水中加盐小火焯烫豆腐三分钟。我坦白我不会切内酯豆腐。。。大家凑合看吧。

5、虾切好咱们用少许料酒和白胡椒腌一小会儿去腥

6、小碗里加入盐味糖，生粉，约150ml水调个芡汁儿

7、关小火下入焯烫好的豆腐，务必要温柔啊，轻轻的滑进去

8、下虾粒，一定要放到有汤的地方，摆在豆腐上熟不了了。

9、用勺背轻轻的推，虾和豆腐均匀了即可。可以盖盖子小火焖1分钟。这个虾油的效果现在就看出来了吧，橙黄的汤汁看着就有食欲！

10、讲究的您可以跟我一样勾个二回芡再出锅。白豆腐血豆腐，勾芡一般都要两回才浓。

11、豆腐香，滑，嫩，虾仁鲜，弹，韧～虾油烧制，这个香绝对是原汁原味呀

关于虾仁豆腐，虾仁可以和豆腐一起吃吗虾仁能和豆腐同吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。