南酸枣，南酸枣的功效与作用

大家好，今天来为大家解答南酸枣这个问题的一些问题点，包括南酸枣的功效与作用也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

一、南酸枣是什么

1、南酸枣又名四眼果、化郎果、鼻涕果，为漆树科植物酸枣树。分布于浙江、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、贵州等处。

2、果核较大且非常坚硬，因其顶端有五个眼，自古以来就象征着“五福临门”的意思。落叶乔木，高可达20米。树干挺直，树皮灰褐色，小枝粗壮，暗紫褐色，具皮孔无毛，奇数羽状复叶互生，卵状椭圆形或长椭圆形，花杂性，异株。

3、雄花和假两性花淡紫红色，排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序，雌花单生于上部叶腋内；核果椭圆形或倒卵形，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，花期4月，果期8-10月。

4、南酸枣生于海拔300-2000米的山坡、丘陵或沟谷林中。南京有引种。

5、垂直分布多在海拔1000米以下，上限1600米。喜光，要求湿润的环境。对热量的要求范围较广，从热带至中亚热带均能生长，能耐轻霜。

6、本种生长快、适应性强，性喜阳光，略耐阴；喜温暖湿润气候，不耐寒；适生于深厚肥沃而排水良好的酸性或中性土壤，不耐涝。浅根性，萌芽力强，生长迅速，树龄可达300年以上。

7、其木材结构略粗，心材宽，淡红褐色，边材狭，白色至浅红褐色，花纹美观，刨面光滑。材质柔韧，收缩率小，可加工成工艺品。果实甜酸，可生食、酿酒和加工酸枣糕；果核可做活性炭原料；树叶可做绿肥；树皮还可作为鞣料和栲胶的原料。

二、南酸枣的功效与作用

南酸枣的功效与作用，在日常生活中，南酸枣我们不常见的一种植物果实，大家可能对南酸枣并不熟悉，南酸枣的营养价值极高，食用它的好处也不少。那么接下来就由我带你了解南酸枣的功效与作用。

南酸枣对人类心脏有明显保护作用，因为这种食材中含有丰富的类黄酮，它能直接作用于人类的心脏病，能营养心肌，而且能提高心肌细胞的抗氧化能力，可预防心肌缺血和心律不齐等多种常见疾病出现，对维持人体心脏健康有很积极的作用。

人们多吃南酸枣还能增强身体免疫力，因为南酸枣中不但含有丰富维生素，还含有丰富的水杨酸和鞣酸以及多种氨基酸和矿物质，人们在食用它以后能尽快把它含有的营养吸收和利用，能加快身体的免疫细胞再生，并能促进人体内抗体产生，经常使用能让人体自身免疫功能明显增强。

平时人们多吃南酸枣，不然能吸收丰富营养，还能淡化皮肤表面的色斑，因为它含有的维生素c能清理身体内的.自由基，并能阻止人体内色素生成，能让人类皮肤表面出现的色斑慢慢淡化，经常食用能起到明显美白作用。

预防高血压，维持心血管健康都是南酸枣的重要功效，因为它本身就是一种低脂低热量的健康食材，能抑制人体对热量和脂肪的吸收，可净化血液促进血液循环，而它含有的微量元素芦丁则可以直接作用于心血管，能提高血管的韧性和弹性，它们能保持心血管功能稳定，并能降低高血压高血脂的发病率。

平常人们多吃一些南酸枣，能为身材增补富厚维生素，它含有大量维生素c以及维生素b，还含有肯定数目的维生素，e这些维生素被人体吸取后，能加速人体免疫细胞再生，并不克不及防备色素在人体内聚集，更能加速身材内多种毒素代谢，他能知足人体正常代谢时对于维生素的必要，并且能防备身材各器官涌现功效消退。

人们吃南酸枣能吸取富厚维生素c这种物资非但能增进免疫细胞再生，还能淡化色斑，更能滋养细嫩肌肤，能进步人体皮肤弹性，淘汰皱纹天生，时常吃南酸枣会让人类皮肤变得白嫩细滑而有弹性。南酸枣中含有的微量元素与氨基酸等养分被人体吸取后，对于皮肤代谢也有优良促进作用，它能防备炎症在皮肤外貌滋长，并不克不及阻挠痤疮以及青春痘天生。

酸枣是一种味道对比酸的生果，它含有大量果酸，能增进唾液内液等多种消化液排泄，并能进步肠胃消化功效参加肠胃对于身材内食品的消化与吸取，它对于人类经常出现了时尚腹胀以及消化不良有显着防备作用。南酸枣中另有一些自然药用身分，能阻挠细菌以及病毒在人体内滋长病，能防备肠胃炎症以及咽喉炎症涌现，能加强人体抗病本领也能防备多种常见病产生。

南酸枣是一种味道略酸的生果，生存中那些自身就胃酸过多，或者经常出现反胃吐酸的人阻止吃这种生果，否则会让胃酸进一步增添，它们不克不及实时代谢出体外就会毁伤人类胃黏膜，容易让胃炎，胃溃疡等症高发。南酸枣还会影响人体对于钙的吸取，那些身材缺钙或者正在补钙的人也阻止吃南酸枣，否则会对于人体骨骼造成不良影响。

三、打听湖南南酸枣片的做法和配方

1、选择新鲜的酸枣青的黄的都可以，洗干净放锅里煮一般要半小时.

2、用锅铲搅拌煮好的酸枣，使酸枣粒的肉跟核分开，挑拣出核只剩酸枣肉！

3、在酸枣肉里面加蒸好的南瓜、白糖、盐，辣椒、干紫苏叶，搅拌均匀，喜欢甜食的可多加白糖，不吃辣的可不放辣椒，个人觉得放辣椒好吃！

4、把搅拌均匀的酸枣肉铺在垫了布的薄膜上形成一个大饼，尽量铺薄点，厚度均匀，放太阳底下晒干，晒干后切成薄片！放冰箱冷藏可延长保质期！

四、南酸枣和酸枣的区别

1、南酸枣，是漆树科南酸枣属落叶乔木，高可达20米。树干挺直，树皮灰褐色，小枝粗壮，暗紫褐色，具皮孔无毛，奇数羽状复叶互生，卵状椭圆形或长椭圆形，花杂性，异株；雄花和假两性花淡紫红色，排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序，雌花单生于上部叶腋内；核果椭圆形或倒卵形，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，花期4月，果期8至10月。

2、酸枣，是鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产我国华北，中南各省亦有分布。多野生，常为灌木，也有的为小乔木。树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，肉薄，味大多很酸，核圆或椭圆形，核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药。其适应性较普通枣强，花期很长，可为蜜源植物。果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜。

3、南酸枣的果实营养十分丰富，不仅含糖量多，还含有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、微量元素等多种营养成分，维生素的含量更是与其他水果不相上下。酸枣果肉较薄、疏松，味酸甜，含有含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素以及丰富的维生素C，具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。食用南酸枣可以抗氧化、延缓衰老、和养心安神等众多功效。还可以滋润肠胃，防止食滞、便秘，美容养颜。具有镇静、养心、敛汗、滋补等功效。

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