蒙牛红枣酸牛奶 蒙牛红枣酸牛奶到底有什么营养

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一、蒙牛红枣酸牛奶到底有什么营养

1、枣其中含有大量的蛋白质以及有机酸和多种钙质和维生素，经常食用对身体非常好，而经常食用酸奶可以有效调理肠胃蠕动，可以补充身体所需要的营养物质。

2、红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

3、酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢，因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用。

1、对于胃肠功能好的人，偶尔可以喝直接从冷藏室拿出来的酸奶，但不适宜经常这样喝，而胃肠功能不好的人，最好将酸奶从冷藏室拿出后，在室温放置一会再喝，避免因酸奶过凉，引起胃肠道不适，导致出现腹泻、腹胀、腹痛等症状。

3、不宜空腹食用：空腹时喝酸奶，由于此时胃酸度大，酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死，降低其保健作用。所以喝酸奶最佳时间是饭后1~2小时，此时胃液被稀释，胃内酸碱度更适合乳酸菌生长。

3、不宜加热：酸奶中的主要活性成分—乳酸菌，经加热后会大量死亡，不仅使酸奶特有的风味消失，还会失去帮助消化的作用，不利于胃肠健康，营养价值也会大大损失。

4、注意食用量：酸奶营养丰富，特别适合喝完牛奶后有腹胀肠鸣、甚至腹泻的人群，但酸奶并非喝的越多越好。

参考资料来源：百度百科-红枣酸奶

参考资料来源：百度百科-蒙牛红枣酸奶

二、红枣酸奶伊利的好还是蒙牛的好

说实话，蒙牛的酸奶还是要好一点的，我原先也不知道，到超市买酸奶都是看哪个做活动，哪个便宜就买哪个，后来，无意间中微信朋友圈里看到了小崔说事，有个说奶的常识，我意识到，奶还分复原乳和生鲜乳，也就是奶粉和鲜奶，后面去买，我就看后面的配方表，我只选择低温的奶，基本上是选蒙牛的，也就是保质期比较短的，基本不会选择保质期3个月，9个月的，那样没有营养价值，低温奶有什么益生菌！我一家子喝酸奶，喝了两年多了，最大的变化是我老公，他原先大肚子，爱吃油腻的，现在身材比上我的了，嘻嘻，，个人感受，也只是喜欢喝酸奶，所以业余时间研究了一下，

三、蒙牛红枣酸牛奶是酸奶还是酸奶饮料

红枣酸牛奶应该是酸奶，孕妇可以喝呀！酸奶还是钙的良好来源，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1／3、成人钙量的1／5。除了营养丰富外，还含有乳酸菌，有助于维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵；通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘；酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

四、蒙牛红枣酸奶保质期是几天

1、蒙牛红枣酸奶保质期为15天左右。

2、蒙牛红枣酸奶按常理来说，任何酸奶的保质期都不能超过半个月，且是放置于12摄氏度左右的环境下。但事实上，酸奶的保质期还得分类来讲。用塑料袋包装的酸奶，在常温下一般可以保存一个月。

3、纸质装的酸奶，在常温下可保存一个半月。纸盒装酸奶（酸酸乳），在常温下可保存半年左右。开封了的酸奶需在两日内饮用完，而且需冷藏放置。严格意义上说，酸酸乳不是真正的酸奶，只是一种饮料。

4、酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低，甚至会完全死亡，从这个意义上讲，酸奶调节肠道的功能已经基本上消失殆尽了。尽管酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是食用过期食品会对人体的肠道健康产生不利影响。

5、酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法，这种方法并不能起到完全杀菌的作用，酸奶一旦过期，就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱。

6、参考资料来源：人民网-酸奶保质期是多久酸奶过期了还能喝吗

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