艾草的功效和作用

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一、艾草的功效和作用

艾草的功效和作用，作为一种较为十分常见的中药材，这些食材都是很常见的，食疗是最健康也是最安全的方式，食用药材一般都要遵医嘱，养生就看艾草的功效和作用。一起快来了解下吧。

传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、止咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能

艾叶的化学成分方面发现艾叶除了含有主要成分挥发油外，还含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分等。在药理研究方面发现艾叶有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、抗过敏、止血和抗凝血、增强免疫功能等作用。

强壮元阳，温通经脉，驱风散寒，舒筋活络，回阳救逆

根据《本草纲目》记载:“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，……以之灸火，能透诸经而除百病”。这就说明艾叶能灸治百病，强壮元阳，温通经脉，驱风散寒，舒筋活络，回阳救逆。

艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。

除此以外，艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。

传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。

艾叶12克，鸡蛋2只，用陶器文火同煮，待鸡蛋熟后去壳再煮。此膳主治习惯性流产。有流产史的'孕妇在孕后第一个月可每日1次，连服5日;第二个月每十日服1次;第三个月每半个月服1次;第四个月及其以后每月服1次，至妊娠足月。已证明此方疗效确实。此方亦可治疗妇女白带。

干艾叶120克(炒焦存性)，白姜30克(炮)，共研细末，醋煮面糊为丸，如绿豆大，每次30丸，温米汤送服。此方主治湿冷下痢脓血，腹痛等。

取细软熟艾1千克，用布包做成艾枕。每天晚上枕用艾枕，对风寒湿引起的头痛、头重有良好效果。如果长期枕用，可以预防感冒、颈椎病及面神经麻痹等。

用布缝成15厘米×25厘米的布袋，内装500克细软熟艾。将艾袋敷于脐腹部，可以预防和治疗中老年人脐腹冷痛，或妇女寒性痛经;敷于肩部，可以缓解肩周炎之痛;敷于腰部，可以预防和缓解寒湿性腰痛。

将细软熟艾制成鞋垫，厚度为3～5毫米。将艾垫垫在鞋内，能治疗和预防寒湿脚气、足癣、冻疮等。

用艾条灸治穴位或病变部位，是中医传统疗法之一。常用的灸法穴位如下：①足三里：调理脾胃，补益中气，通达经络，增强体质。②三阴交：补益肝肾，调理月经，聪耳明目，固齿坚骨。③关元：补益脾肾，升阳举陷，温暖子宫，调理月经。④命门：温暖肾阳，祛风散寒，壮腰强骨，固精止带。

艾叶、吴茱萸、川芎、白芍、当归各 90克，制香附180克，续断45克，生地30克，肉桂15克，共为细末。米醋打糊为丸。每服9克，日服2次。此丸具有益气补血、温经散寒、行气止痛的作用，用于妇女子宫虚寒，白带增多，面色萎黄，倦怠乏力，食欲不振，月经不调，少腹冷痛，久不受孕等。

1、艾叶可治疗支气管炎，可有效缓解慢性支气管炎、咳痰和哮喘症状。

2、还可以治疗月经不调、痛经、子宫寒冷、不孕不育等。对子宫和卵巢有很好的调理作用。

3、艾叶还具有抗菌、抗病毒、止血和增强免疫力的作用。

艾叶，徐州分为两种，植株较小，叶背有白绒毛的为真艾，药味浓郁，植株健壮较大，叶背光滑，气味较淡为野艾。叶背发白的艾较好，艾绒也多，采摘时间为端午，七夕，重阳。是在端午节早晨不见太阳时采摘，说此时的最佳。

由于每年端午节的大量持续性采摘，特别是连根拔，艾蒿在哈尔滨目前已经基本绝迹。目前每逢端午时节，在市面上出售的基本上绝大多数都是水蒿。

二、端午节艾蒿的作用

1、艾蒿有驱毒辟邪的作用，古代常用它来占卜。

2、特别是在端午节，家家户户都会在门口悬挂或插上用红纸扎好的艾草，以保佑家人的吉祥平安。端午时值仲夏，而端午日是草木药性在一年里最强的一天，这天采的草药治皮肤病、去邪气最为灵验、有效。这时人们就要采集艾，用艾来驱毒辟邪。

3、据晋代《风土志》记载，每逢端午节这一天，人们就会把艾草扎成人的形状，或者编织成虎形，也可以用彩布剪成虎形，端午挂艾草然后再用艾草贴上去，这样就编成或剪出的物件被称为“艾虎”。

4、艾文化由来已久，早在《诗经》时代，艾草就已经是很重要的民生植物。有关艾的由来，还有一段传说。相传，武王身边有一位名医叫萧艾，有一天，他泻痢多日后卧倒于军帐中，为了医治病情危急的将士，他带病出诊，却不小心被驱蚊的野草火堆绊了一跤，被火烧伤。

5、但当他给将士诊治时，意外地发现自己的病痛痊愈了，而身上却多了好几处伤痕。于是他突发奇想，用无名野草点火烧灼病患身体的相应位置，凡是被烧灼过的将士病情都好转了，武王大赞萧艾，萧艾不敢居功。

6、由于艾的功用较大，古人对其赋予了诸多美誉，如尊称老者为“艾”，形容年轻美貌女性为“少艾”，《诗经》称保养为“保艾”，《史记》把太平无事也写作“艾安”等，可见古人对艾的厚爱。

7、以上内容参考：百度百科—艾（蒿属多年生草本植物）

三、艾蒿和艾草的区别和作用是什么

1、抗菌：艾草能有效阻抑病毒、病毒，还能在一定程度上将其杀除。可以防治呼吸系统疾病，能明显的缓解咳嗽等不良症状。

2、祛寒：性温，在进入到人体后能将寒气祛散，对人体健康十分有利，能改善虚寒体质、风湿性关节炎等病症。

3、提高抵抗力：里面含有丰富的微量元素、鞣质、多糖等其它成分，不管是煮水喝还是用来泡脚，都能有效的提高身体抵抗能力。

4、艾草的用量也是需要注意的，一定不要过量。因为口服大量艾叶制剂后，会出现中毒症状，喉干口渴，胃肠不适，恶心，呕吐，继而全身无力，头晕耳鸣，四肢震颤乃至痉挛（中枢神经系统高度兴奋引起），痉挛发作后全身肌肉弛缓，缺乏张力，甚至瘫痪。

5、由于神经反射及血管本身受损，可招致子宫充血、出血，孕妇甚至流产。亦可引起肝细胞代谢障碍，而致中毒性黄疸和肝炎。由于主要作用于中枢神经系统，痊愈后亦常有健忘、幻觉等后遗症。慢性中毒者则有感觉过敏、共济失调、幻想、神经炎、癫痫样痉挛等症状出现。

6、以上内容参考人民网-艾草有养生妙用使用前要请中医辨识体质

四、艾蒿的功效与作用

提到艾蒿，可能有些朋友们并不是非常的了解，其实艾蒿是一种比较常见的野菜，可能有些朋友们日常生活中也是吃过艾蒿的，当然，艾蒿的口感非常不错，并且营养价值也是非常高的，我们大家日常生活中适当的食用一些艾蒿，也是可以促进自身身体的健康的，下面我们就跟来一起详细的了解一下艾蒿的功效作用以及营养价值。

艾蒿这种野菜的保健功效是非常不错的，我们大家日常生活中适当的食用一些艾蒿，对于帮助我们大家散寒除湿的效果是非常不错的，当然，适当的食用一些艾蒿，更是可以有效的啊婚戒风湿性的关节炎﹑头风﹑月内风以及女性虚寒等症状。

另外，艾蒿这种也才还具有镇咳、平喘和祛痰的功效，日常生活中如果我们大家出现了咳嗽的症状了，那么大家也千万不要着急，我们大家是可以适当的食用一些艾蒿来缓解病情的，另外适当的食用艾蒿还可以起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。

艾蒿入肝脾经、肝藏血以及脾统血，并且具有不错的辛行气血、温通散寒的保健功效，经常食用一些艾蒿，能够起到不错的暖气血和温经脉的作用，并且可以有效的治疗和预防虚寒性等多种出血的病证。

其实艾蒿这种美味的野菜还具有非常不错的抗菌的功效的，艾蒿也是一种抗菌抗病毒的药物，并且艾蒿的抗菌能力是非常强大的，艾蒿对大多数的病毒和细菌有抑制和杀伤的作用，另外，适当的食用一些艾蒿，更是可以有效的预防和缓解一些呼吸系统的疾病，尤其是我们患有一些病菌性疾病或者是感染性疾病的朋友们，在生活中就是可以经常性的食用一些艾蒿的，这样对于帮助我们大家缓解疾病的效果更是非常好的，可以有效的促进我们人体的健康。

艾蒿可以起到抗过敏的作用，尤其是我们经常出现过敏反应的朋友们，经常食用一些艾蒿是可以有效的调理体质的，另外，艾蒿对于治疗湿疮疥癣以及祛湿止痒有非常好的效果。

当然，我们大家经常食用艾蒿，还可以帮助大家有效的增强身体的免疫力的，因为艾蒿中含有大量的化学成分，比如黄酮，醇，多糖，微量元素和其他有机物的韩玲都是非常的丰富的，适当的食用艾蒿，不仅可以补充这些营养物质，更是可以可以增强人体对疾病的抵抗的能力。

艾蒿的营养价值也是非常高的，并且含有丰富的营养物质，艾蒿挥发油含量多，还含有一定的α-侧柏酮、倍半萜烯醇及以及矿物质，脂肪，蛋白质等等这些营养物质，我们大家日常生活中十大昂的食用一些艾蒿，更是可以起到不错的补充维生素A、B1、B2的作用。艾蒿的茎、叶都含有挥发性芳香油，具有非常不错的驱蚊蝇、虫蚁和净化空气的作用。

母鸡艾蒿汤的做法也不难，大家可以先准备老母鸡1只，艾蒿15克。然后将老母鸡洗净，切块，将鸡肉块儿同艾蒿煮汤，就可以了，尤其是我们身体比较虚弱的朋友们适当的食用更是不错的选择，母鸡艾蒿汤具有不错的补气摄血，健脾宁心的功效，适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲等这些病症的治疗。

想要制作艾蒿甜汤，那么我们可以将艾蒿15克，白糖20克搭配起来煮汤饮用的，味道也是很不错的，功效也是非常好的，适当的饮用一些艾蒿甜汤，更是可以起到非常好的缓解和治疗尿赤灼痛，口干口苦等这些症状的作用，另外，艾蒿甜汤还可以帮助我们起到不错的清热利湿，活血化瘀的功效。

大家可以先将五月艾蒿打成浆，再用糯米粉做成一个个艾蒿饼，口感是非常不错的，适当的食用艾蒿饼子对于帮助我们大家增强身体的免疫力也是很有帮助的，还可以预防很多的疾病出现。

艾草的功效和作用是非常多的，很多的人群在生活中都是可以适当的食用艾蒿，还可以起到不错的治疗疾病的作用，但是我们大家必须要知道，艾蒿的禁忌人群也是非常多的，比如身上长有湿疹的人，说明体内有风热，在生活中最好不要胡乱的食用，不然会加重病情的，另外，像孕妇、身体有外伤的人，在生活中也最好不要胡乱的食用艾蒿，大家还需要多注意的就是，在生活中如果出现了外伤，那么也要尽量的远离艾蒿，不然容易感染，对于我们大家的伤口的愈合也是非常的不利的，并且阴虚血热者以及发烧患者在生活中也是不能食用艾蒿的。

大家要知道，一般艾蒿和寒凉的食物是不能一起食用的，如果将艾蒿和寒凉的食物一起食用，那么会引起身体不适的情况。

孕妇朋友们在生活可以适当的食用一些艾蒿，但是千万不要过量了，不然也是会危害自身的健康的，适当的服用艾蒿可以，可以起到非常不错的温经调经，安胎。

大家在生活中食用艾蒿之前，必须要知道自己是否属于艾蒿的禁忌人群，如果自己属于艾蒿的禁忌人群，那么最好不要食用艾蒿了，另外，不要将艾蒿和含量的食物一起食用就可以。

艾蒿这种野菜不仅好吃，药用价值也是比较高的，并且适当的食用艾蒿，对于帮助我们大家提高身体的免疫力以及预防和治疗一些疾病都是很有帮助的，还可以起到非常不错的杀菌抗菌以及抗过敏的作用，所以说大家在生活中是可以适当的食用一些艾蒿的，但是注意不要大量的食用艾蒿。

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