什么是东北软枣

大家好，今天给各位分享什么是东北软枣的一些知识，其中也会对软枣子进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、软枣子是什么水果

1、不过别看它个头小，营养价值可不低，单说维生素的含量，就是普通水果的几十倍，号称水果VC之王。

2、软枣子，亦称野生猕猴桃，具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效，属野生绿色果品。软枣子，又名狗枣猕猴桃，有水果VC之王的美称，是第三纪孑遗植物。

3、猕猴桃科藤本植物软枣猕猴桃的果实。又称猕猴梨、圆枣子。我国东北、西北及长江流域等地均有分布。秋季采收成熟果实，洗净鲜用。

4、味甘，性凉。有类似猕猴桃的清热止咳和利尿通淋作用。但寒凉与渗利的性能均弱于猕猴桃。生食和煎汤服。

5、软枣猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含多种维生素，堪称水果之王；同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分；还含有猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。

6、软枣猕猴桃可加工成果酱、果汁、果浦食品和饮料。种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。

二、什么是东北软枣

1、软枣猕猴桃，又名猕猴梨、软枣子，为被子植物门、猕猴桃科、猕猴桃属落叶藤本植物。因其形如梨，其色如桃，猕猴喜食故有诸名。是长白山区著名的经济野果之一，产于吉林省长白山区各县。果圆球形至柱状长圆形，长2～3厘米，成熟时绿黄色或紫红色。

2、果实营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，其维生素C含量高达450毫克～100克，是苹果、梨的80～100倍，柑橘的5～10倍。果实中还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用，是营养价值很高的食品。果既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源，也可提芳香油。

3、参考资料来源：百度百科-软枣猕猴

4、参考资料来源：百度百科-软枣猕猴桃

三、软枣怎么吃 软枣的吃法

1、软枣子是可以直接食用的，不过上面可能存在大量的细菌，需要用清水反复的冲洗软枣子，将上面的细菌全部冲洗干净，如果不清洗干净食用，可能会造成拉肚子的情况，还会影响肠胃的吸收。

2、平时也可以将软枣子放在阳光下晒干，在煮粥、熬汤的过程中，适量的添加晒干的软枣子，可以使其口感更佳，营养价值更高，它可以起到润肠通便、降胆固醇、预防贫血等功效，适合经常食用。

3、软枣子蕴含着丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、A、P等营养成分，它也可以及时的补充营养，但是不宜大量的食用，容易造成上火的现象，也不适合给糖尿病、热性体质的人群食用，容易使病情加重。

四、软枣子学名叫什么

软枣子，亦称野生猕猴桃，具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效，属野生绿色果品。软枣子，又名狗枣猕猴桃，有水果VC之王的美称，是第三纪孑遗植物。

软枣猕猴桃大型藤本，长可达30m以上。嫩枝有时被灰白色疏柔毛，老枝光滑；髓褐色，片状。单叶互生；叶柄及叶脉干后常带黑色；叶片膜质或纸质，卵圆形、椭圆状卵形或长圆形，长16-13cm，宽5-9cm，先端突尖或短尾尖，基部圆形或心形，少有近楔形，边缘有锐锯齿，下面脉腋有淡棕色或灰白色柔毛，其余无毛。聚伞花序腋生，有花3-6朵；花单性，雌雄异株或单性花与两性花共存；花白色，直径1.2-2cm；花被5数；萼片仅边缘有毛；雄蕊多数；花柱丝状，多数。浆果球形至长圆形，光滑。花期6-7月，果期9月。

生于海拔1900m的山地灌丛中或林内。

分布于东北地区及河北、山西、陕西、山东、安徽、浙江、江西、河南、湖北、云南等地。

性状鉴别浆果圆球形、椭圆形或柱状长圆形，长2-3cm，直径1.5-2.5cm表面皱缩，暗褐色或红色，光油腻中有浅棱，先端有喙，基部果柄长1-1.5cm；果肉淡黄色。种子细小，椭圆形，长2.5mm。气微，味酸、甘、微涩。

本品含猕猴桃(actinidine)及草苁蓉醛碱（boschniakine）。另含维生素C、维生素A及烟酸。据对主要营养成分析（桔林、河南产），果实含还原弄维生素C166.50mg/100g，还原糖6.34%，总酸1.08%。

以本品浓缩果汁（用常水稀释成4%）喂饲黑腹果蝇，能显着延长果蝇的平均寿命，对雌、雄果蝇的延寿幅度分别为25.96%和20.97%。喂饲小鼠对小鼠全脑B型单胺氧化酶（MAO-B）的活性有显着抑制作用，对雌、雄鼠的抑制率分别为76.25%和75.17%；并有对抗小鼠肝脂质过氧化和提高雄性小鼠肝超氧化物歧化酶（SOD）活性的作用，提示本品延缓衰老作用。

关于什么是东北软枣，软枣子的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。