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  • 螺蛳粉为什么是臭臭的?
    螺蛳粉臭臭的主要是因为其中的酸笋辅料。制作酸笋时,选取当季新鲜的大头甜竹笋,清洗切丝后放入缸中腌制发酵20天左右即可制成。酸笋制作过程中,需要一周左右翻制一次,这样才能制得其独特的酸臭味,和爽脆的口感。螺蛳粉臭臭的原因1、螺蛳粉会臭主要是因
  • 螺蛳粉为什么臭
    网上有很多博主介绍过类似腌海雀、鲱鱼罐头以及螺蛳粉之类的“反人类”食物,许多人因为螺蛳粉的气味而却步。那么螺蛳粉这令人上头的味儿,它到底是什么味儿呢?一碗螺蛳粉破案了,酸笋里的这俩是“罪魁祸首&rdquo
    时间:2022-04-06 20:52:37|阅读:789
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