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合肥美食李鸿章杂烩、芙蓉蛋卷、桂花赤豆糊、臭鳜鱼、泥鳅挂面、银鱼、老母鸡汤、三河米饺等。1、李鸿章杂烩:是一道经典的安徽名菜,得李鸿章亲自赐名。其采用鸡肉、海参等食材混合烹饪,口感层次丰富,还未上桌便闻其香。2、芙蓉蛋卷:是典型的合肥街头小吃,深受
  • 平顶山美食
    平顶山美食鲁山揽锅菜、舞钢热豆腐、酱焖鸡、鲁山羊杂汤、三郎庙牛肉、郏县豆腐、叶县烩面、手抓葱油饼、张集硬面馍等。1、鲁山揽锅菜鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”,系平顶山地方名吃之一。2、舞钢热豆腐舞
  • 汉中美食
    汉中美食菜豆腐、苕粉皮、石门麻辣豆瓣鱼、宁强麻辣鸡、红豆腐等。1、菜豆腐:又称菜豆腐粥,制作历史悠久。菜豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,含有丰富的蛋白质。根据口味不同可以配,油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味无穷。菜豆腐营养价值高,既经济
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  • 运城美食
    运城美食有北相羊肉胡卜、稷山麻花、芮城麻片、晋糕、万荣凉粉、闻喜煮饼等。1、北相羊肉胡卜:北相羊肉胡卜的诞生,与著名的戏剧“二进宫”有关,“二进宫”是一部反映明代宫廷斗争的历史剧。明穆宗朱载厚
    时间:2022-08-09 21:45:16|阅读:225
  • 湛江美食
    湛江美食有白切鸡、簸箕炊、雷州大粽、油炸虾饼、牛杂串、木叶夹、猪肠粉等。1、白切鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风
    时间:2022-08-09 21:45:15|阅读:415
  • 厦门美食
    蚵仔煎、土笋冻、沙茶面、鱼皮花生、桂花糖、同安封肉。1、蚵仔煎:是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,是福建沿海,台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。2、土笋冻:发源于福建泉州,是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而
    时间:2022-08-09 21:45:15|阅读:359
  • 苏州美食
    松鼠桂鱼、酒酿饼、响油鳝糊、阳澄湖大闸蟹、糖粥、碧螺虾仁等。1、松鼠桂鱼:又名松鼠鳜鱼,是苏帮菜中的传统名菜。这道菜成菜后,形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄,酸甜适口,并有松红香味。2018年9月10日,中国菜正式发布,松鼠鳜鱼被评为江苏十大经
    时间:2022-08-09 21:45:15|阅读:273
  • 太原美食
    太原美食有:莜面栲栳栳、焖面、灌肠、过油肉、羊杂割等。1、莜面栲栳栳:莜面栲栳栳是唐朝年间诞生的美食,因其形状像笆斗而得名。它工艺讲究,成形美观、口感筋道。制作莜面栲栳栳,将莜面加开水和制,再慢慢抻开,用食指一卷,做成筒状形。摆放在笼内形似
    时间:2022-08-09 21:45:15|阅读:468
  • 重庆美食
    重庆火锅、重庆小面、麻辣香锅、酸辣粉、陈麻花、烤鱼、毛血旺等。1、重庆火锅重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2
    时间:2022-08-09 21:45:13|阅读:442
  • 春节美食
    年糕、饺子、汤圆、春卷、八宝饭、合菜等。1、年糕:正月初一吃年糕,寓意“年年高升”“富贵吉祥”的寓意。年糕为糯米制作而成,软糯可口,做成鱼形状的年糕更是受到广泛欢迎,有“年年有余&
    时间:2022-08-09 21:45:13|阅读:703
  • 闽西八大干有哪些
    闽西八大干包括:长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、清流笋干。现明溪、宁化、清流均属三明市管辖。具《闽西县制》记载以上三个县解放前均属于龙岩市管辖。所以以上八干统称“闽西八大干&rd
    时间:2022-03-19 21:59:07|阅读:472
  • 南宁美食
    南宁美食有老友粉、粉饺、酸嘢、卷筒粉、武鸣柠檬鸭等。1、老友粉:老友粉原料十分丰富,是用爆香的豆豉、蒜茸、辣椒、酸笋、醋、胡椒粉、碎猪肉混合在一起煮,酸笋和鲜肉煮出来的酸爽汤头配上米粉,嗦一口,米粉沾着汤汁一块吃进嘴里,特别鲜香开胃。2、粉
    时间:2022-03-19 21:59:06|阅读:889
  • 新疆美食
    新疆美食有羊肉串、手抓饭、新疆大盘鸡、新疆椒麻鸡、新疆胡辣羊蹄、新疆手抓肉、新疆过油肉、新疆烤全羊等。1、羊肉串。新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃。抓羊、宰羊、切割穿串;生火、烧炭、肉上烤架;翻烤、撒料、装盘奉上。至此,新疆羊肉串的&
    时间:2022-03-19 21:59:06|阅读:897
  • 老北京小吃炸灌肠通常蘸什么吃
    1、盐水蒜汁。炸灌肠从明朝就开始流行了,几百年的经典小吃分成了两种,一种是大灌肠一种是小灌肠,两种做法跟食材虽然不同,但是都要用到一个东西哪就是盐水蒜汁。可以说盐水蒜汁就是这道菜的灵魂。2、大灌肠做法:用猪肥肠洗净,以优质面粉、红曲水、丁香
  • 昆明美食
    昆明美食有过桥米线、汽锅鸡、火瓢牛肉、菌锅、牛干巴、鲜花饼、酸菜猪脚、饵块、粑粑、烤鸭等。1、过桥米线。云南的代表美食,美味可口,营养丰富。2、汽锅鸡。久负盛名的云南名菜,昆明美味的代表,绝对的滋补佳品。3、火瓢牛肉。昆明特色美食,肉香四溢
    时间:2022-03-15 21:19:54|阅读:549
  • 台州美食
    青蟹、扁食、食饼筒、麦虾、糟羹等。1、青蟹:台州出产的青蟹远近闻名,这其中大名鼎鼎的品种定是三门青蟹,益于三门湾优越的地理环境。优质的青蟹新鲜肥美,膏肥脂满。在台州青蟹的烹饪方式较为多样,要想保留原汁原味莫过于清蒸,入口雪白的蟹肉夹带着丝丝
    时间:2022-03-15 21:19:53|阅读:739
  • 佛山美食
    1、桂花炒瑶柱。佛山著名小吃,鲜香可口、清香味美。2、扎蹄。佛山特色美食,肉质酥烂、香糯可口。3、酱鸭。佛山特色小吃,香浓润滑、肥而不腻。4、柱侯水鱼。佛山特色美食,肉质鲜嫩、肥而不腻。5、牛乳饼。佛山传统美食,甘甜可口、略带咸味。6、大包
    时间:2022-03-15 21:19:53|阅读:22
  • 海南美食
    清补凉、椰子饭、抱罗粉、海南粉、黎家竹筒饭等。1、清补凉:作为风靡海南岛的特色美食,清补凉深受当地人们的喜爱。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、空心粉、薏米和花生做成,现因食物的多样性,同时又为了照顾多数人的口感,清补凉的食材又加入了椰肉、西
    时间:2022-03-15 21:19:52|阅读:662
  • 长春美食
    长春美食有回宝珍饺子、满族八大碗、雪衣豆沙、长春酱肉、翡翠人参茅台鸡、鼎丰真糕点、渍菜白肉火锅、白肉血肠等。1、回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名,至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美,不破肚,不塌腔。2、满族八大碗由
    时间:2022-03-15 21:19:51|阅读:826
  • 邯郸美食
    老槐树烧饼、邯郸郭八火烧、二毛烧鸡、驴肉卷饼、拽面、马头天福酥鱼等。1、老槐树烧饼:老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿:圆形,表面撒满芝麻。但吃入口味道大不相同,因饼中和入花椒盐和较多数量的香油,所以吃起来入口咸香、色
    时间:2022-03-15 21:19:51|阅读:319
  • 石家庄美食
    金凤扒鸡、石家庄回民扒鸡、藁城宫面、西河肉糕、金毛狮子鱼等。1、金凤扒鸡:很传统的石家庄美食,当时一对名叫马洪昌的回民夫妇开了家马家鸡铺,做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小,但生意格外兴隆,每次扒鸡出锅店内店外总是挤满了顾客。因为每天
    时间:2022-03-15 21:19:51|阅读:302
  • 衢州美食
    三头一掌、烤饼、水晶糕、气糕、油炸果等。1、三头一掌:分别是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有&ldqu
    时间:2022-03-15 21:19:50|阅读:68
  • 宁波美食
    宁波美食有仓桥面结、三北豆酥糖、油赞子、红膏炝蟹、羊尾笋、四鲜烤麸、宁波汤圆、年糕汤、大汤黄鱼、龙凤金团等。1、仓桥面结。宁波有数不清的仓桥面结店,而鲜美清爽的面结应该是每个宁波人肯定都尝过的美味。一扎面结,几个油豆腐,配上面条,那滋味,很
    时间:2022-03-15 21:19:49|阅读:372
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