玉米鸡肉肠的做法 1岁宝宝手指辅食

玉米鸡肉肠

不爱吃肉的宝宝可以试试制作成肉肠的手指食物。多做一些冷冻保存，吃时煮、蒸、炒皆可。

食谱信息：

菜名：玉米鸡肉肠

月龄：12个月

功能：缓解便秘

食材：鸡肉160克、玉米淀粉10克、玉米25克、鸡蛋1个、洋葱适量、姜适量

制作步骤

第1步：鸡胸肉切小块，放入洋葱和姜搅拌均匀，腌制15分钟。

第2步：鸡蛋分离出蛋清。

第3步：鸡肉、蛋清、淀粉一起放入搅拌机搅打成肉糜。

第4步：鸡糜加入玉米粒搅拌上劲，装入裱花袋中。

第5步：模具抹油，挤入鸡肉，轻震几下后抹平表面，入蒸锅蒸15分钟。

第6步：出锅倒扣脱模即可。

第7步：鲜美的手指食物。

小提示：

1、1岁以上小朋友在腌制时可以适当放点调料。

2、鸡肉一定要搅拌上劲，这样蒸出来口感才会好。

3、没有模具可以挤在锡纸上包好再蒸。