蔓越莓椰蓉糯米糕的做法

蔓越莓椰蓉糯米糕的做法

一直以来，我家宝宝都偏爱糕点类，这次我专门为他做了搭配蔓越莓的糯米糕。出锅时白白嫩嫩、软软乎乎的，一下子就俘虏了宝宝的胃！软软糯糯的，太喜欢啦！

蔓越莓含有丰富的营养源，搭配起来就很好地补充维生素与膳食纤维素等，提高宝宝免疫力，还有通便润肠的功效！

一口咬下去蔓越莓干的香甜和糯米糕的奶香就出来了，再沾点椰蓉搭配一起，既有酸甜开胃的味道，口感又是软糯中带着椰香！这样的美味，大人和宝宝都能一起共享！

食谱信息：

菜名：蔓越莓椰蓉糯米糕

月龄：12个月

食材：糯米粉180克、玉米淀粉30克、牛奶200克，细砂糖15克、蔓越莓/蓝莓干 适量

制作步骤

1、准备食材：糯米粉180克、玉米淀粉30克、牛奶200克，细砂糖15克、蔓越莓/蓝莓干 适量。

2、糯米粉中加入玉米淀粉。

3、加入糖和牛奶。

4、搅拌至顺滑无颗粒状态。

5、过筛一遍更细腻。

6、碗中垫上油纸，倒入糯米糊。

7、表面放上蔓越莓干。

8、放入锅中中大火煮开，转中火蒸20分钟。

9、蒸好后切块，裹上椰蓉即可。

10、香甜软糯，真好吃！